Dal 2 al 4 ottobre 2025 il Salone Franchising Milano torna ad Allianz MiCo con la sua 38ª edizione. Una manifestazione che negli anni si è affermata come il principale appuntamento in Italia per chi vuole scoprire le opportunità del franchising, incontrare reti già affermate e conoscere i trend che stanno ridisegnando il mercato.
In questo contesto, SCAI e Franchising Magazine porteranno al Salone il progetto Franchising Agorà, organizzato e gestito insieme al partner Reting. Un’iniziativa pensata per offrire contenuti concreti e di valore a chi visita la fiera, dando voce a chi vive ogni giorno il franchising sul campo.
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Il Salone Franchising Milano 2025

Con centinaia di espositori e migliaia di visitatori attesi, il Salone si conferma un vero hub per imprenditori, investitori e aspiranti franchisee. Le aree tematiche della manifestazione coprono tutti i principali settori: food & beverage, retail e fashion, servizi, benessere, tecnologia, marketing digitale e sostenibilità.
Accanto all’area espositiva, il programma prevede workshop, incontri e tavole rotonde dedicate a temi cruciali come formazione, autoimpiego e accesso al credito. Un’occasione per raccogliere informazioni utili, confrontarsi con esperienze reali e avvicinarsi in modo consapevole all’apertura di un’attività in franchising.
Cos’è Franchising Agorà
Franchising Agorà, il nuovo progetto che SCAI porta al Salone con Franchising Magazine e Reting, nasce come evoluzione del format “Franchising Talk” e mette al centro della scena non i franchisor, ma i franchisee: imprenditori che hanno scelto di aprire un punto vendita in franchising e che condividono il loro percorso con il pubblico.
Il format si articola in tre filoni principali:
- Come aprire un… → testimonianze concrete sull’apertura di punti vendita nei diversi settori, dal food al fitness, dal beauty alla casa
- Cosa aprire con… → panel basati sul budget iniziale, per capire come cambia il progetto in base all’investimento disponibile
- Dove aprire… → focus sulle città italiane e sui grandi poli commerciali, con analisi e casi di successo
Un programma che punta a offrire ispirazione, ma soprattutto strumenti pratici per orientarsi nel mondo del franchising.
L’agenda sul Main Stage
Franchising Agorà sarà protagonista anche sul Main Stage del Salone con due appuntamenti di rilievo, moderati da Michele Franzese, CMO di SCAI.
Il primo incontro, in collaborazione con Assofranchising, sarà dedicato a “Storie di cultura e formazione”: un confronto sul valore strategico della formazione e della crescita delle persone come leva per costruire brand solidi e pronti ad affrontare le sfide del mercato. Accanto ai dati di settore, interverranno realtà di primo piano come McDonald’s Italia, insieme a imprenditori che hanno fatto della formazione un pilastro del loro percorso.
A seguire, con Federfranchising, il focus sarà su “Franchising e crescita internazionale”. L’appuntamento offrirà una panoramica sui trend che plasmeranno il retail nei prossimi cinque anni e sugli strumenti pubblici e finanziari a disposizione delle imprese italiane che vogliono espandere la propria rete all’estero. Dal contributo di SIMEST e Italia Comfidi fino alle esperienze di brand come Alice Pizza e Cibiamo Group, il confronto metterà in luce opportunità concrete, leve finanziarie e soluzioni tecnologiche per accompagnare le reti italiane nel loro sviluppo internazionale.
Ti aspettiamo a Milano
Dal 2 al 4 ottobre 2025 vieni a trovarci al Salone Franchising Milano: con Franchising Agorà troverai uno spazio dedicato al confronto e alla formazione, costruito intorno alle esperienze di chi ha già scelto il franchising per il proprio futuro professionale.
