Oltre il 90% dei successi di McDonald’s in Italia, dove è presente dal 1986, sono fondati sulla selezione accurata delle persone giuste a cui affidare la gestione dei suoi ristoranti e dei suoi clienti. La selezione di McDonald’s è dunque molto scrupolosa.
Il candidato ideale per McDonald’s è una persona che si identifica nei valori del marchio – Famiglia, Inclusione, Integrità, attenzione alle Persone e alla Comunità – ed aspira a diventarne ambasciatore, per diffonderli quotidianamente nei ristoranti e sul territorio.
Cosa significa gestire un McDonald’s:
Il candidato ideale è un professionista che si distingue per le seguenti caratteristiche:
L'investimento giusto per il tuo successo
Investimento necessario
Il costo medio di un ristorante McDonald’s è di circa 1.2 milioni di euro (IVA esclusa), a questo costo va aggiunto un initial fee dell’importo massimo di 45.000 € (IVA esclusa) che è parametrata alla durata contrattuale; solitamente il contratto di franchising ha una durata di 20 anni.
Il candidato dovrà dimostrare di possedere almeno il 25% dell’investimento totale; la parte rimanente potrà essere finanziata attraverso gli istituti di credito.
Fee e Royalties mensili
A ristorante aperto, l’affiliato corrisponderà a McDonald’s delle percentuali sul fatturato del ristorante, al netto di IVA:
Ritorno investimento
La redditività dipende da una serie di fattori, quali ad esempio le vendite e la buona gestione dell’imprenditore. La misura della redditività di un nostro ristorante viene data attraverso il Cash Flow; McDonald’s, fin dalla scelta della location, calcola il bilanciamento del ROI per il franchisee e per McDonald’s stessa. Durante i colloqui vi forniremo in dettaglio le informazioni sulla redditività.
Selezione candidato
Se il candidato ha i requisiti minimi richiesti, affronterà una serie di colloqui con il management McDonald’s. Se i colloqui hanno esito positivo, si prenderanno gli accordi per l’inizio del percorso di formazione di circa 12 mesi.
Formazione candidato
McDonald’s e il candidato si incontreranno periodicamente per confermare il reciproco interesse a proseguire nel percorso formativo per diventare franchisee McDonald’s. Durante la fase formativa sono inoltre previsti dei corsi gratuiti presso la sede McDonald’s.
Durata contratto
McDonald’s cerca individui motivati a stabilire una partnership a lungo termine; il contratto di franchising può estendersi fino a 20 anni.
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