Durante l’ultima edizione del Salone Franchising di Milano, Doppio Malto ha annunciato una fase di forte crescita nel settore della ristorazione. Il piano prevede 12 nuove aperture distribuite tra il 2024 e il 2025, con l’obiettivo di consolidare la propria presenza sul mercato italiano e francese. Entro la fine del 2024, il brand inaugurerà 6 nuovi punti vendita in Italia, mentre altre 6 aperture sono già previste per l’anno successivo. Questa espansione porterà Doppio Malto a superare i 50 locali operativi a livello nazionale, confermandosi come un marchio in forte ascesa nel panorama food&beverage.
Un modello vincente: tra birrificio e ristorazione
Doppio Malto si distingue per la sua particolare identità che combina l’esperienza di un birrificio artigianale con quella di un format di ristorazione moderno e flessibile. Questa formula ibrida ha saputo catturare l’interesse di imprenditori italiani e internazionali, attratti da un modello di business capace di adattarsi a diversi contesti commerciali. Il format è infatti estremamente versatile, con spazi che vanno dai locali più grandi di 250 mq a soluzioni più compatte di appena 60 mq, adatte per vie centrali, centri commerciali e aeroporti.
L’offerta gastronomica, fortemente incentrata sulla birra artigianale prodotta internamente, rappresenta un altro elemento chiave del successo. Ogni punto vendita propone un’esperienza che va oltre il semplice consumo di cibo e bevande, invitando i clienti a immergersi nel mondo della birra, tra degustazioni, eventi e menù personalizzati.
Le nuove aperture in Italia: da Bergamo a Venezia
L’espansione italiana proseguirà nel corso del 2024 e 2025 con aperture in diverse città strategiche: Bergamo, Brescia, Modena, Pompei, Sassari, Monza, Pavia, Cusago, Catania, Rende, Alessandria, Venezia.
Queste nuove aperture puntano a rafforzare la presenza di Doppio Malto in regioni chiave, sia nel nord che nel sud Italia, consolidando la crescita del marchio su tutto il territorio nazionale.
L’espansione internazionale: la Francia come nuovo orizzonte
Oltre all’Italia, Doppio Malto sta puntando con decisione anche al mercato francese, dove ha già in programma una serie di nuove aperture. La prima sarà a Nizza, nella primavera del 2025, all’interno del centro commerciale Cap3000, una location strategica affacciata sul Mediterraneo. Successivamente, il brand prevede di espandersi ulteriormente in Francia con locali in franchising a Tolosa, Lione, Marsiglia, Antibes, Laval e Montpellier.
Questa espansione verso la Francia rappresenta un passaggio cruciale per il brand, che mira a consolidarsi come player di riferimento anche a livello internazionale, grazie a una strategia che combina la qualità della birra artigianale con un’offerta di ristorazione flessibile e adatta a contesti commerciali diversi.
Il futuro di Doppio Malto: innovazione e crescita costante
L’ambizioso piano di crescita di Doppio Malto, con nuove aperture in Italia e Francia, è sostenuto da un modello di business che punta sull’innovazione e sull’esperienza dei consumatori. Il marchio sta diventando sempre più un punto di riferimento non solo per gli amanti della birra artigianale, ma anche per chi cerca un format di ristorazione innovativo e redditizio.
La continua espansione, sia a livello nazionale che internazionale, conferma il successo di un modello che unisce tradizione e modernità, rendendo Doppio Malto un protagonista assoluto nel panorama del food&beverage.
